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Règlement sur les aliments et drogues

Version de l'article B.06.023 du 2006-03-22 au 2016-12-13 :


 [N]. Le ß-Apo-8′-caroténal doit être le colorant alimentaire chimiquement connu comme ß-apo-8′-caroténal et doit se conformer aux spécifications suivantes :

  • a) solution de un pour cent dans le chloroforme line blanclimpide;

  • b) point de fusion (décomposition) line blanc136 °C à 140 °C (corrigé);

  • c) perte de poids à la dessiccation line blancau plus 0,2 pour cent;

  • d) cendre line blancau plus 0,2 pour cent; et

  • e) dosage (spectrophotométrique) line blancde 96 à 101 pour cent.


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