Règlement sur les aliments et drogues

B.22.022 [N]. La (nom de la volaille) en conserve doit être préparée avec de la viande de volaille et peut renfermer

• a) les os ou parties d’os adhérant aux morceaux de viande de la volaille mise en conserve;

• b) du bouillon;

• c) du sel;

• d) des assaisonnements;

• e) des agents gélatinisants; et

• f) de petites quantités de gras.