Règlement sur les aliments et drogues

B.06.051 [N]. Le bleu brillant FCF doit être le sel disodique du 4,4′-di(N-éthyl-m-sulfobenzylamino)-2″-sulfotriphénylméthanol anhydride; il doit renfermer au moins 85 pour cent de pigment, déterminé selon la méthode officielle FO-7, et peut renfermer au plus

• a) 0,2 pour cent de matière insoluble dans l’eau, déterminé selon la méthode officielle FO-8;

• b) 0,4 pour cent d’extraits d’éther réunis, déterminé selon la méthode officielle FO-9;

• c) cinq pour cent de pigments accessoires, déterminé selon la méthode officielle FO-10; et

• d) deux pour cent de composés intermédiaires, déterminé selon la méthode officielle FO-11.